L'AZIENDA
Il Consorzio di tutela dei salumi D.O.P. non potrebbe terminare la sua filiera senza l’apporto della PA.CA. SAS. l’azienda di macellazione che si trova a Luzzi, in provincia di Cosenza e che grazie alla sua professionalità ed esperienza riesce ad essere punto cardine e di collegamento fra gli allevamenti e le aziende di produzione dei salumi.
Nell’azienda PA.CA. SAS. il trattamento delle carni destinate ai salumi D.O.P. avviene in tutta sicurezza seguendo precisi standard di lavorazione.
CHI SIAMO
Macellatore
Località: Luzzi (CS)
